Paret som ägde vårt hus innan oss har gjort ett hästjobb på gården. Kanske inte att de har gjort den perfekta trädgården med massa rabatter eller sådant som jag egentligen inte heller är intresserad av. Det de däremot gjorde var att de kapade en massa träd. Om jag har fattat det rätt så säkert en 25-30 stycken. Det har gjort att det är en massa stubbar lite här och var, för troligtvis hann de inte göra sig av med själva stubbarna då de själv bodde här i cirka 1,5 år. Och då har de även renoverat hela boendearean i huset. Jag har absolut inget att anmärka på att de kapade träden då det har gjort att vi har vår fantastiska kvällsvy med solnedgången så man ser den från vår altan. Ja, helt enkelt ett fantastiskt ljusinsläpp in till tomten.
I vilket fall som helst så finns några få av stubbarna i själva trädgården. Stubben som syns på bilden ovan hade hemskt mycket gräs som gjorde att det upplevdes väldigt stökigt. Så i fredags så bestämde jag mig för att börja rensa bort gräset. Hade först tänkt att bara klippa ner det, men ides inte ta fram någon grästrimmer så jag började lätt att rycka bort gräset.
Och titta vad jag hittade! En fantastisk stenmur låg under ett tjockt lager gräs. Jag undrar om någon ens har rensat bort gräset under de senaste 10 åren? Än har jag inte lyckats fått bort allt heller då det slet så oerhört på ryggen men jag kunde se att stenarna längst inunder låg långt under gräsmattan. Vilket gör att jag misstänker att ingen har rensat där på många år och därför har gräsmattan börjat växa över själva muren. Tycker det är jättesynd för den sätter en jättefin prägel i trädgården. Egentligen hade jag tänkt att försöka få bort stubben inom snar framtid men tycker nu den är jättecharmig och funderar på att dekorera den på något sätt. Något tips?
Bättre sent än aldrig. I torsdags släppte vi en ny video från när vi släppte ihop tuppen med hönorna.
Om ni undrar varför jag ser så sur ut i slutet är för att Nicklas tyckte vi skulle stå i motljuset och jag är lite ljuskänslig. Så är egentligen inte alls sur utan bara lite lätt störd av ljuset i ögonen, haha. Och btw, jag borde bli bättre med solskyddsfaktor inser jag när jag ser denna video! Ops…
Något som vi har funderat på under en längre period är det här med sophanteringen. Det är något som har stört oss sedan vi bodde i Gryssjön, det vill säga i flera år. Vi har haft dåligt samvete över den maten som har slängts men även på den ekonomiska biten har den känts konstigt att ha all sophantering i soptunnorna som kommunen tar hand om matrester när man har kunnat kompostera matavfallet. Däremot har vi tyckt att det har varit lite komplicerat kring hur vi ska kompostera. Vill inte ha för långt att lämna komposten. Hur fungerar det under vintertid? Och så vidare och så vidare…
Efter jag har börjat följa Sara Bäckmo efter ha läst hennes bok (som jag skrivit om här). Så har jag insett att det vi ska skaffa är en bokashikompost! Det vill säga är en kökskompost där du har en hink där du lägger i princip allt förutom stora benbitar tillsammans med lite kompostströ. Vår tanke från första början var att vi skulle köpa kompostströet enskilt och sedan köpa till hinkar med förslutningsbara lock. Detta just på grund utav att de riktiga komposthinkarna med tappkran kostade nästan 500 kr styck vardera och man behöver minst två. Men av en slump så hittade vi en tjej som sålde på facebook market ett komplettpaket till halva priset då det var begagnat. Win-win för oss!
Så nu har vi påbörjat med bokashin och jag är så taggad!
Hur fungerar det då?
Du behöver:
Minst två hinkar som är förslutningsbara och gärna med tappkran – en för aktiv matavfallspåfyllning och en för jäsning
Du börjar genom att ha en hink som du fyller på med dina matrester. Ha den i köket. Många har den i skåpet under diskbänken. Vi har dock inte plats för den där så vi har den där vi sorterar pant i köket. Komposthinken tar i princip allt i matavfall förutom just stora benbitar men man ska även undvika flytande matrester som såser, mjölk m.m. Annars exempelvis matrester så som kött och fisk, frukt och grönsaker. Den tar även saker som tepåsar, kaffesump och äggskal. Du kan även lägga i blomblad och små kvistar men även små mängder av servetter och hushållspapper. I samband med att du börjar fylla ska du ha två matskedar av kompostströet i botten. Därefter ska du ha i kompostströ för varje gång du fyller på hinken. Jag brukar fylla på lite över när man ser att inte ströet syns längre. För ibland slänger man ner mindre saker som mindre frukt och då känns som om man slösar på kompostströet. Man ska räkna att cirka två matskedar per liter matavfall.
När du fyllt en hink ska denna stå och jäsa i två veckor i rumstemperatur gärna så varmt som möjligt. Den bör dock inte överstiga 40°C och inte stå i direkt solljus. Märk gärna upp vilket datum jäsningen är klar alternativt när du började jäsa, så det är lätt Det är nu det är mer fördel att ha en hink med tappkran för man behöver dränera bort vätskan i jäsningen några gånger i veckan och i dessa hinkar jag köpte så finns det en bottenplatta med dräneringshål så man kan sedan med lätthet bara tappa ur vätskan. OBS – behåll vätskan i någon behållare, exempelvis en flaska, då denna vätska är en fantastisk växtnäring som du kan späda ut med 1:100 när du ska vattna. Ett perfekt gödsel!
När jäsningsperioden är klar kommer matavfallet se ut precis som det gjorde innan jäsningsperioden. Så du har ingen jord nu! Just varför man väljer istället att skaffa bokashi istället för att göra normalt är att kompostströet har startat igång en jäsning- och syreprocess som gör att när man sedan gräver ner matavfallet i jorden kommer att bli till jord betydligt mycket snabbare än en vanlig kompostprocess. Därav får en mer näringsrik jord på betydlig snabbare tid.
Så därför kommer man både spara på både miljö och pengar när man har en mindre sophantering. Men även så sparar man pengar på att slippa köpa ny jord, vilket jag gjort en hel del nu när jag flyttade hit.
Min tanke nu är att jag ska skaffa två pallkragar som kommer bli de två kompostpallarna bredvid de andra pallkragarna. Så det är nära och bra till de andra odlingarna. Viktigt i övrigt är att man också har något som gör att skadedjur inte kommer åt komposten. Så jag kommer främst ha ett kompostgaller över, men är även lite lurig på att ha exempelvis en fiberduk. Men det vet jag inte hur mycket det hjälper. Det tåls att fundera på.
Måste verkligen bjuda på en helt fantastisk bild på när vår tupp Frans Ferdinand och en av våra hönor hittade vår ena kanin Pelle. Man såg verkligen hur de funderade vad tusan det var för dårskap som bodde bakom den där konstiga lådan. De stod länge där och kollade på honom. Så himla söta!
Hönsen är numera frigående när vi är hemma och de senaste dagarna har de vågat vara upp på gården mer och mer. Vi hittade till och med de under altanen igår. Det är så himla mysigt! Just nu är man bara orolig för att de ska våga gå för nära vägen. Men tuppen är rätt duktig på att få flickorna att inte gå för långt. Då jagar han hem dem till hönshuset oftast. Men än så länge försöker jag ha lite översikt över dem så de inte vandrar för nära vägen.
Den svenska sommaren brukar vanligtvis vara kall och mindre solsken än detta år redan har gett. Jag är mäkta imponerad över årets sommar. Den har verkligen levererat!
Det har resulterat att jag och min man Nicklas har byggt ihop det nya tunnelväxthuset jag beställde för ett tag sedan. Här på bilden ovan har vi precis monterat upp det. Jag har även de senaste dagarna hunnit bygga en odlingslåda därinne och fyllt den med löv, gräsklipp och jord. Därefter har jag även slutskolat ner körsbärstomater, spetspaprika och vattenmelon.
Nu behöver jag även bygga en till odlingslåda för att jag har fortfarande körsbärstomater kvar (plus alla de som syns på bilden ovan!) men även gurka och busktomater. Jag hade även tänkt odla majs, men vet inte om det börjar bli sent för det nu. Vad tror ni?
Hoppas ni har lika fint väder som oss. Här gassar solen på för fullt och i och med jag har lindriga förkylningssymtom så utnyttjar jag dessa dagar hemma i min egen trädgård.
Men har ni en stund över så tycker jag att ni ska se denna snutt från min och min man Nicklas youtubekanal när vi hämtade våra älskade höns. Ni kan även läsa om det från ett tidigare inlägg på bloggen här.
En vecka höll det sig uppe! Sedan blåste det sönder. Vi hade värsta stormen igår och då flög allt isär och vek sönder. Mycket tråkigt! Så mitt tips är att växthus för 500 kr från rusta inte passar ute på gården. Det håller nog mycket bättre på en altan eller balkong där det är mer i lä.
Men så är livet, man lär sig av sina misstag. Nu står alla tomatplantorna inne i kallfarstun och melonplantorna står inne i vardagsrumsföntret tills stora växthuset är upplockat. Det kom förra veckan men varken vädret eller orken har varit optimalt.
Ni som följer mig på min instagram (om ni inte redan följer är @malintarvainen mitt konto) har säkert redan sett detta i mina stories. Men nu har vi äntligen börjat få ägg av våra hönor!
Fast äggen är mycket mindre än de som är köpta! Tog en bild och jämförde med det första ägget vi fick i tisdags och ett vanligt köpt ägg. Den ser så fjuttig ut i jämförelse!
Våra egna ägg vs. köpta ägg
Dock visste vi om att det skulle vara storleksskillnader på äggen nu till att börja med för att hönorna än så länge är så pass unga. Men vad gör det egentligen? Tycker det är gulligt vilket som!
Tjohoo! Då har jag och Nicklas lagt upp en ny video på vår youtubekanal. Faktiskt för en gång skull surrar vi inte särskilt mycket då vi var så fokuserade på att bara bygga!
Glöm inte att prenumerera, gilla och kommentera bara! 😉
I söndags var det, som de flesta är bekanta med, morsdag. Fick ett fint kort och lite choklad. Dock så har jag insett sedan ca ett år tillbaka att jag är överkänslig mot palmolja och det påverkar mina luftvägar. Så undviker det i första taget! Såklart, var det palmolja i chokladen. Så Nicklas köpte mig en hallonbuske från granngården (adlink) istället. Lite fyndig lapp hade han också lämnat vid den.
Så nu har vi grävt ner den vid en av stenmurarna som finns här på gården. Hoppas den trivs där. Har annars hittat andra skott från något som ser ut som hallonbuskar på andra ställen i trädgården så jag ska försöka plantera om de så dessa får lite kompisar.
